ขี้เหล็กตากแห้ง

แกงขี้เหล็กฟิวชั่น น่าจะเป็นอีกเมนูของไทย ที่จะติดอันดับ TOP FIVE ของโลก เพราะที่ผ่านมา เมนูของเราที่ติดอันดับต้น ๆ เช่น ต้มยำกุ้ง ข้าวซอย จะมีส่วนประกอบของเครื่องเทศ สมุนไพร กะทิแกงขี้เหล็ก โดยเฉพาะแกงขี้เหล็กแบบใส่กะทิ หากครีเอท เป็นแนวฟิวชั่น ให้รสออกสากล น่าจะเป็น สินค้าส่งออก ทีมี,มูลค่าเพิ่มที่น่าสนใจอีกตัวหนึ่ง ครับแกงขี้…

ฝนชะช่อมะม่วง คือ น้ำทิพย์มหัศจรรย์ของขี้เหล็กในฟาร์มผมปลายหนาวต้นร้อน อากาศแปรปรวนมีลูกเห็บตกบ้าง ลมกรรโชกแรงบ้าง หลายคนอาจคิดว่าเป็นฝนหลงฤดู แต่ที่จริง ช่วงนี้จะมีฝนแบบนี้เป็นประจำ คนโบราณเรียกกันว่า ฝนชะช่อมะม่วงบ้าง ฝนชะลานบ้าง เพราะช่วงนี้ มะม่วงเริ่มออกดอกกันแล้วที่ Sweet 7 Days Farm มะม่วงบางต้นเริ่มทิ้งใบเก่า แตกใบใหม่ บ…

ฝนเว้นวรรค ฟ้ากระจ่าง แดดจัด เก็บ ขี้เหล็กมาตากแห้ง กันครับ ขี้เหล็กตากแห้ง เป็นผลิตภัณฑ์อีกหนึ่งอย่างที่ฟาร์มเราทำ โดยตั้งเพจขึ้นเป็นการเฉพาะ (https://www.facebook.com/KeeLek123) และจดโดเมนภาษาไทยไว้ด้วย (ขี้เหล็ก.com) เพื่อน ๆ หลายคนอาจจะคิดว่า สงสัยผมคิดจะทำการใหญ่ ทำเป็นอุตสาหกรรมแน่ ๆ เลย เพราะปั้นแบรนด์อย่างจริงจังความจริง…